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【12362】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月28日(金)09時31分58秒
  「万来之陣」4/27 昼
最寄駅、御茶ノ水。文京区湯島1-11-13。
醤油中華そば大(950円)を食べる。
シンプルな支那そば系。
醤油スープは派手な旨味を排除した、やさしいやさしい味わい。
細中華麺は、微妙なねっちり感がちょっと気になる。
燻製チャーシューは、肉を食べているという実感が湧く。
味玉も燻製されており、まずまずのおいしさ。
+1。
 
 

【12361】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月26日(水)14時16分55秒
  「兎屋」4/26 昼
最寄駅、人形町。中央区日本橋人形町3-9-2。
らーめん(大)(980円)を食べる。
和風濃口醤油スープは、とってもコクが深く、
いくらでもゴクゴクと飲めてしまいそう。
チャーシューはパサパサ気味だが、噛むごとに旨味が滲み出る。
太麺は、食感に最後の粘りがなく、私的にはいまひとつ。
+2。
 

【12360】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月26日(水)10時25分36秒
  「リッキーズ」4/25 夜
最寄駅、本蓮沼。板橋区宮本町67-9。
なんとも懐かしい東京豚骨醤油系。
ラーメン(太麺)(690円)を背脂バリコテで注文。
背脂に覆われた茶濁スープは、
醤油感は強いが、旨味はあまり感じない。
ちょい太麺はかなりの生煮え感で、私には違和感あり。
硬いチャーシューはおいしくない。
味玉はなぜか味付け絶妙。
替玉(120円)は細麺でいただく。
こちらも生煮え感があるが、太麺と比べると幾分しっくりとくる。
±0。
 

【12359】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月24日(月)15時55分21秒
  「ちょうさ」4/24 昼
最寄駅、人形町。中央区日本橋人形町3-10-7。
讃岐うどんの名店が、馬喰町から人形町に移転。
讃岐定食(ぶっかけ+ほたて飯)(670円)+海老じゃこ天(350円)を注文。
ぶっといおうどんは、歯触りソフトながら、コシのしっかりとした一級品。
醤油味のおつゆも味わいがよく、なかなかのスグレモノ。
ごはんは温かくないのがちょっと残念。
天ぷらはシャリシャリとした一品。
+3。
 

【12358】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月24日(月)10時16分7秒
  「丸八そば店」4/23 夜
最寄駅、大井町。品川区南品川5-11-42。
揚げねぎ系の名店「永楽」の閉店に伴い、
そのスタッフさんたちは現在こちらで腕を振るっているらしい。
(元の「永楽」は、別スタッフで屋号を少し変えて営業継続)
ラーメン(650円)を食べる。
揚げねぎの浮いた中華醤油スープは、なんともまったりとした味わい。
ただ、おいしいかと言われると微妙。
太平麺は、つるつるクニュクニュやわやわ。
こちらも、やはりおいしいかと問われると微妙。
もやしはしゃきしゃき。チャーシューはやわらかめ。
±0。
 

【12357】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月21日(金)13時50分49秒
  「宿六」4/20 夜
最寄駅、TX浅草。台東区浅草3-9-10。
東京で一番古い、にぎりめし屋なんだとか。
しらす、おかか、あみ(各270円)、さけ(290円)、ナメコ汁(340円)を注文。
おにぎりはひとつずつ順番に提供される。
のりはパリッとしていて、ごはんは若干やわらかめ。
出来立てなので、おいしい。ただ、それ以上のものではないかな…
おかみさんが気さく。気分よく時間が過ごせた。
+2。
 

【12356】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月20日(木)12時18分51秒
  「ファイヤーマウンテン」4/19 夜
最寄駅、亀有。葛飾区亀有5-44-10。
中本インスパイア「火の豚」のプロデュース店。
店名を冠した、ファイヤーマウンテン(900円)を食べる。
辛い味付の炒め煮野菜が、山のように盛られている。
だからファイヤーマウンテンか!
これは壮観、食べ甲斐がある。味はまずまず。
粉っぽい辛味噌スープは、旨味がいまひとつの印象。
太麺は、そこにたどり着くまでかなりの時間を要したので、
かなりやわやわになってしまった。うむ、微妙。
+1。
 

【12355】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月16日(日)17時03分40秒
  「麺屋 つるる」4/15 昼
最寄駅、足利。足利市大町7-19。
辛いらー麺(750円)を味付玉子トッピング(100円)で注文。
醤油ベースに唐辛子系の辛味が加えられたスープは、
ほどよい辛さでまずまずの仕上り。
手打ちの極太麺はぼってりとした食感で、私的にはいまひとつ。
チャーシューもホロホロタイプで、私的にはいまひとつ。
味玉は上品な一品。
とき卵はいいアクセント。
餃子三個(280円)も食べる。
ボリュームがあり、皮厚で、ニンニクがよくきいていて、汁気はない。
私的にはいまひとつ。
+1。

「いっぱし」4/15 夜
最寄駅、足利市。足利市朝倉町263-1-2。
こってりスペシャル(860円)を食べる。
とろりとした茶濁スープに、
添えられたエビペーストを溶かしながらいただく。
エビのふくよかな旨味が、口の中いっぱいに広がっていく。
ただ、味わいは一本調子の印象。
細麺は博多仕様。この系統としてはやわらかめ。
スープとの相性はまずまず。
チャーシューは硬めで嬉しい。
+1。

「貴族麻婆」4/16 昼
最寄駅、錦糸町。墨田区江東橋4-21-6。
麻婆まぜそば(790円)を食べる。
のっぺりとした食感の太平麺を、豆板醤ベースのタレと絡めていただく。
可もなく不可もなく。具のキュウリは不要。
麻婆ご飯ハーフ(390円)も食べる。
麻婆豆腐丼である。ふつうにおいしい。
+1。
 

【12354】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月14日(金)15時04分38秒
  「ラヂマル TOKYO」4/13 昼
最寄駅、小伝馬町。中央区日本橋大伝馬町13-1。
イタリアンバルだが、ランチタイムにはラーメンを提供している。
地獄まぜそば 極辛閻魔(980円)を食べる。
なにやら辛味を出すために、豆板醤を大量に使用しているようで、
辛さに加えて、非常にしょっぱい味わい。
これは私には厳しい。
そこに強いシビレも加わるので、もうなんだかよくわからない。
極太麺には、もう少しもちもち感がほしい。
追い飯もできる。しかし、この味付では…
-1。
 

【12353】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月13日(木)12時07分9秒
  「秋光」4/12 夜
最寄駅、TX浅草。台東区浅草1-26-5。
人気の天丼屋。
五代目天丼(2,500円)+なめこ椀(200円)をいただく。
天麩羅は、穴子、海老、鰆、牡蠣、子持ち昆布、かぼちゃがドドーンとのる。
これは壮観。
歯応えはサクッと心地よい。
たっぷりとタレがかけられて提供。
+3。
 

【12352】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月11日(火)15時29分41秒
  「Chidori」4/10 夜
最寄駅、平井。江戸川区平井5-25-6。
カキマゼヌードル専門店とのこと。
チドリ特製油そば(大盛り)(1,000円)を食べる。
まず、たっぷりのサラダとスープが提供される。
これは嬉しい。
そして、本体の油そばは、当然よくかき混ぜてからいただく。
タレはこの系統にしてはまろやかな味わいだが、
もちもちの極太麺としっかり絡む。
具のレアチャーシューと味玉もまずまず。
+2。
 

【12351】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月10日(月)13時41分58秒
  「日本橋 大勝軒」4/10 昼
最寄駅、小伝馬町。中央区日本橋本町3-9-11。
人形町大勝軒の系列とのこと。
五目そば(1,100円)を食べる。
スープは、さらさらの薄茶濁中華スープ。
麺は、やわらか細中華麺。
まあ、可もなく不可もなく。
五目なので、具はいろいろ。
±0。
 

【12350】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月 9日(日)14時36分35秒
  「まんまる」4/8 昼
最寄駅、池袋。豊島区池袋2-13-8。
名物・数量限定、まんまる丼(1,000円)を注文。
規格外のうなぎを使い、安価で提供しているとのこと。
なるほど、うなぎはボリューム満点。
しかし、皮のところがやけに硬く、味付も妙に濃くて、
私的にはNGだった。
うなダレ煮玉子(110円)もいただく。
随分と冷たい。
±0。

「大和」4/9 昼
最寄駅、稲荷町。台東区東上野6-1-7。
「八雲」系。
白だし特製ワンタン麺<ワンタンハーフ>(900円)麺大盛(100円)を食べる。
薄茶濁スープは、口当たりあっさり、コク豊か。
中麺は、硬めでごわごわ系。
チャーシューはハムのよう。
ワンタンは肉とエビの2種。中身がぎっしり。
+2。
 

【12349】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月 7日(金)09時42分38秒
  松原団地自体も、なくなっちゃうんでしたっけ。

「辛麺屋 一輪」4/6 夜
最寄駅、目黒。目黒区目黒1-4-8。
宮崎辛麺の店。
トマト辛麺(850円)大盛り(140円)を辛さ5倍、こんにゃく麺でオーダー。
醤油ベースのスープに、唐辛子の辛さが強烈に施され、
そこにたっぷりのトマトペーストが加えられている。
口に含むと予想どおりの味わいで、期待を裏切らないのが嬉しい。
具はとき卵、ニラ、まるごとのニンニク。
こんにゃく麺はその名のとおり、こんにゃく状の食感。
これは好みが分かれそう。私的には若干微妙。
+2。
 

【12348】お疲れ様でした

 投稿者:流れ星☆彡  投稿日:2017年 4月 6日(木)17時34分14秒
  桜はいまになって満開ですね。
まぁ暖かかったからいいか。

サヨナラ松原団地切符は売り切れていました。
獨協大学切符は1000円するし、軟券なので見送り。
また東武東上線ふじみ野駅が「ももいろクローバーZ駅」に変更されるようです。
1カ月限定ですけど。
 

【12347】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月 6日(木)16時35分48秒
  「新潟ラーメン」4/5 夜
最寄駅、池袋。豊島区南池袋1-24-5。
石神プロデュース「極み麺」第7弾。
今回は新潟5大ラーメンから、濃厚味噌と背脂煮干を、
「渡なべ」店主が独自にアレンジして提供。
味玉濃厚味噌(900円)を野菜増し(100円)大盛り(100円)で注文。
割りスープ付きで配膳。
赤味噌仕立ての濃厚スープは、非常にしょっぱ酸っぱくて、
とてもこのままでは飲むことができない。
加えて、旨味もあまり感じられない。
割りスープを加えてみると、幾分飲みやすくはなるが、
やはり旨味の方はいまひとつ。
もちもち感を排除した太麺は、可もなく不可もなく。
野菜はふつう。
薄チャーシューは、噛み応えがGood。
味玉はよい味付け。
+1。
 

【12346】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月 5日(水)15時06分43秒
  「空」4/5 昼
最寄駅、人形町。中央区日本橋人形町3-7-13。
鶏塩らーめん(800円)を食べる。
スープは、塩の力強さが前面に出された、大人の味わい。
ちょい太麺は、妙につるつるで個性的。
甘辛鶏そぼろ丼(250円)も食べる。
そぼろが超やわらか。
+1。
 

【12345】連番・いちにいさんしいご

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月 3日(月)13時45分18秒
  「時田」4/3 昼
最寄駅、人形町。中央区日本橋堀留町1-8-9。
特製煮干し中華そば(1,030円)を食べる。
茶濁スープは、過不足のない煮干感で、まずまず。
つるつるで硬めのちょい太麺は、つけめん仕様のようで、
ラーメンにはいまひとつ合っていないように思える。
味玉はふつう。
薄チャーシューはパサパサ。
+1。
 

【12344】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月 3日(月)10時07分2秒
  「並木藪蕎麦」4/2 夜
最寄駅、浅草。台東区雷門2-11-9。
老舗の蕎麦屋。
天ざるそば(1,800円)を食べる。
天ぷらは海老(中)が4尾。まずまず。
おそばも瑞々しい仕上りで、まずまず。
おつゆは天つゆと兼用。温かくてしょっぱめ。
+1。
 

【12343】

 投稿者:G.Lovelies(仕事中)  投稿日:2017年 4月 2日(日)15時58分11秒
  「麺処 若武者 草加分店 東北六縣堂」4/2 昼
最寄駅、草加など(遠い)。川口市新堀町8-10。
福島の人気店が、草加エリアに支店をオープン。
塩鶏中華そば味玉入り(850円)を食べる。
透き通った塩スープは、ビジュアルに反して、とても濃コクな仕上り。
これは、インパクトあり。
一方、中麺はふにょふにょした歯応えで、
個性的ではあるが、私には違和感あり。
味玉は逸品。
チャーシュー(鶏&豚)はまあまあ。
名物岳温泉卵丼(250円)も食べる。
温玉、そぼろ、チャーシュー、万能ねぎがのる。
ふつう。
+2。
 

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